23,90  z DDV

Najnižja cena zadnjih 30 dni: 23,90 .

CYS Magazine JESEN: monoporcijske sladice

Category

Spletna revija z raznolikimi recepti, ustvarjalne podjetniške zgodbe, ideje za darila, cvetlične inspiracije, ideje za dom in še več…

 

23,90  z DDV

Najnižja cena zadnjih 30 dni: 23,90 .

V jesenski izdaji CYS Magazine vas čakajo naslednji recepti:

  • FRANCOSKO KRHKO TESTO Pâte Sablée
  • MINI PITE MALINCA (krhko testo, malinova karamela, malinov mousse, malinov ganaš)
  • MOUSSE KROFKI S PISTACIJO, JAGODO IN PIŠKOTKOM (krhek piškotek, pistacijev biskvit, pistacijev mousse, jagodni gel)
  • PISTACIJEVI CAKE POPSI (cake popsi s pistacijo, limono in belo čokolado)
  • REZINE BOROVNIČKA – MANDELJ (piškotno dno, hrustljavček, mandljev biskvit, borovničev mousse, vanilijev mousse s skuto)
  • KOKOS PITKE Z GOZDNIMI SADEŽI (krhko testo, polnilo gozdnih sadežev, kokosov ganaš, kokosov mousse krofek, preliv gozdnih sadežev)
  • CAKE BARS LIMONA JAGODA (testo z bučnimi semeni, jagodno-limonin gel, limonin curd, limonin mousse z belo čokolado, jagodni ganaš)
  • MOUSSE KROFKI S KARAMELO IN KUKIJEM (Pcakes čokoladni kuki, čokoladni mousse krofek, slana karamela, čokoladni obliv, arašidov ganaš)
  • BROWNIE KOCKE S PASIJONKO (čokoladni brownie, pasijonkin cheesecake mousse, čokoladni obliv z lešniki, lešnikov ganaš, pasijonkin gel)
  • JESENSKA TISOČLISTNA TORTA (listnato testo, jesenski hrustljavček, vanilijeva krema, čokoladni ganaš, hruške)

 

REVIJA SE VAM PO OPRAVLJENEM PLAČILU naloži v vaš profil pod MOJI TEČAJI. Če izberete plačilo s kartico ali PayPal se to zgodi takoj po nakupu, v primeru plačila po predračunu pa ko prejmem potrdilo o plačilu na mail info@petrascakes.com

Vsebina tečaja

ilustracija pogosta vprasanja

Pogosta vprašanja

Za izdelavo sladic boste potrebovali (odvisno od recepta):

PERFORIRANI OBROČI ZA PITE premera 8 cm

SILIKONSKI PEKAČ ZA KROFKE

KVADRATNI PEKAČ ZA PEKO (20x20 cm)

OBROČ ZA SESTAVLJANJE TORTE (20x20 cm)

 

Povezave do pripomočkov vas čakajo v reviji.

Nekaj bolj »specifičnih« sestavin, ki jih lahko uporabite za pripravo določenih receptov iz trgovine Gourmetshop, BAM ali Pcakes spletna trgovina. 

  • Bela čokolada Velvet Callebaut 
  • Temna čokolada CALLEBAUT® "SELECT" 811 s 54,5% kakava 
  • Sadni pireji
  • Pasta pistacije - 100% pasta 
  • Lešnikova pasta - 100% pasta
  • Sadne čokolade Valrhona (malina, jagoda, pasijonka) - ni nujno, je pa zaželjeno
  • Pektin 
  • Kakavovo maslo 
  • Glukoza 60DE 

Dodatno nadgradite svoje znanje in kreativnost z ostalimi tečaji

Pcakes tečaji
Spletna trgovina
Butično naročilo