49,90 € z DDV
Najnižja cena zadnjih 30 dni: 54,90 €.
Jagodni twist
Pripravite si to Pcakes poslastico in razveselite svoje brbončice. Okus, ki vsebuje kar 6 komponent z okusom jagode, čokolade in hrustljavega lešnika. Super recept za vse vas ki si želite nekaj več!
49,90 € z DDV
Najnižja cena zadnjih 30 dni: 54,90 €.
Tečaj vsebuje:
- recept za kakavov biskvit z lešniki, jagodno karamelo, hrustljav lešnikov praline (kar 2 verziji!), jagodni mousse, čokoladni mousse in belo čokoladno kremo.
- preračunane sestavine za različne velikosti tort (fi15, 18, 20, 23 in 25)
- nakupovalni listek
- nasvete glede nakupa sestavin in direktne povezave do trgovin
- dodatne informacije za delo in prilagoditve recepta
Vsebina tečaja
Spisek potrebnih pripomočkov za delo in povezave do spletnih trgovin.
Nakupovalni listek in recept za različne velikosti tort (fi15, 18, 20, 23 in 25)
Povezave do trgovin.
Časovnica za pripravo posameznih polnil in potek dela.
Navodila za pripravo.
Navodila za pripravo.
Navodila za pripravo.
Sestavljanje torte in priprava ostalih krem (hrustljav lešnikov praline, jagodni in čokoladni mousse, bela čokoladna krema)
Pogosta vprašanja
Za tečaj predznanje ni potrebno, saj so navodila jasna in boste lahko tortico pripravili tudi začetniki. Je pa torta bolj kompleksnega okusa (več komponent) zato svetujem, da si kot začetnik res dobro preberete navodila že prej in bo tako sestavljanje torte lažje potekalo.
Za izdelavo boste potrebovali osnovne kuhinjske pripomočke (kuhinjski robot, mikser, palični mešalnik, termometer, tehtnico, posodo..), acetatna folija, dolg nož ali žica za rezanje biskvita, podstavek za torto, vrečke za dresiranje in druge osnovne pripomočke.
Priprava jagodne karamele: 30 minut
Priprava lešnikovega pralineja: 30 minut
Priprava in peka biskvita: 1 h
Priprava ostalih krem in sestavljanje torte : 1,5 - 2 h
V tečaju boste našli točen spisek vseh sestavin, ki jih sama uporabljam in tudi možnosti za zamenjavo določenih sestavin (gre za 2 sestavini), do katerih lahko pridete če ste domači pek oz. so vam tudi cenovno bolj dostopne. Vse sestavine se da naročiti preko spleta ali jih kupite v navadni trgovini. Gre za bolj kompleksen okus, zato potrebujete malo več sestavin – a brez strahu, vse sestavine imajo daljši rok uporabe, zato jih boste sigurno porabili, če boste okus vsaj nekajkrat pripravili.
Vsebujejo gluten, mleko, jajca, oreščke, sojo. Preverite če vaše sestavine vsebujejo še kakšne druge.
Kreme so pripravljene z živalsko želatino, zato niso primerne za vegetarijance.
