39,90 € z DDV
Recept za poletne krofke
Slastni poletni krofki s katerimi se lahko posladkate na vseh poletnih druženjih.
39,90 € z DDV
Tečaj vsebuje:
- recept za slastne kokosove krofke oblite z belo čokolado in posute s kokosom
- recept za osvežilen limonin gel z limoncello likerjem
- recept za slasten Pcakes frosting z malino, ki se lepo brizga in ga lahko uporabite tudi za cupcakes (*frosting ni isti kot pri čokoladnih krofkih)
- nakupovalni listek in povezave do trgovin
Vsebina tečaja
Spisek potrebnih pripomočkov za delo in povezave do spletnih trgovin.
Nakupovalni listek in recept za različne velikosti (6,8 in 12 krofkov).
Povezava do trgovin.
Navodila za pripravo osvežilnega limoninega gela.
Navodila za pripravo in peko krofkov.
Oblivanje krofkov z belo čokolado in kokosovo moko.
Navodila za pripravo slastnega Pcakes frostinga z liofiliziranimi malinami.
Nasveti za hranjenje krofkov in rok uporabe.
Informacije glede zamenjave sestavin in uporabe bolj posebnih sestavin.
Pogosta vprašanja
Za tečaj predznanje ni potrebno, saj je enostaven za pripravo.
Za izdelavo boste potrebovali osnovne kuhinjske pripomočke (kuhinjski robot, mikser/palični mešalnik, tehtnico, posodo..) in silikonski pekač za krofke ter vrečke in nastavek za dresiranje.
Priprava in peka krofkov: 30 minut
Limonin gel: max 30 minut
Oblivanje, frosting in dekoracija: 1-1,5h
Večino sestavin boste dobili v navadnih trgovinah, ostale pa v spletni trgovini Gourmetshop (čokolada, pektin, invertni sladkor). V tečaju dobite tudi informacije kako lahko določene sestavine uporabite pri drugih receptih. Liofilizirano sadje dobite v spletni trgovini Majini hrustljavčki. Dekoracijo (suho cvetje) dobite v spletni trgovini Mikrozelenje Šebenik.
Vsebujejo gluten, mleko, jajca in sledi oreščkov.
