99,90  z DDV

Kiss of cake (recept + tehnika)

Category

Torta ki smo jo skupaj poimenovali kar “KISS OF CAKE” je izpopolnjen tečaj, ki vas bo skozi krasen recept in navodila vodil do edinstevene kreacije. Idealna priložnost da s torto nekomu polepšate dan in mu poveste koliko vam pomeni (to lahko naredite tudi zase).

 

99,90  z DDV

Vsebuje okus, ki je klasično neklasičen – noro okusen brownie biskvit, malinino polnilo, puhast čokoladni mousse, vanilijev biskvit in malinin mousse. Ko boste torto razrezali se boste lahko naužili lepih slojev.

Design same torte je primeren za vse priložnosti, naučili se boste zamazovanja, tehnike barvanja, nanašanja abstraktnih rožic. Skozi video si boste lahko natančno ogledali potek dekoracije in to preneseli na svojo kreacijo.

 

Tečaj vključuje:

  • natančen opis pripomočkov za delo in sestavine (+ povezave do spletnih trgovin)
  • recept za Brownie biskvit, vanilijev biskvit, polnilo malin, čokoladni mousse (priprava z jajci) in malinin mousse
  • tabela s preračunanimi sestavinami za različne velikosti tort
  • recept za Pcakes kremo za obmazovanje
  • navodila in video vsebino s pripravo polnil in sestavljanja torte
  • video prikaz zamazovanja torte in različnih tehnik dekoracije (barvanje, risanje, zamazovanje, zlati lističi, dekoracija s cvetjem)
  • NOVO: PDF časovnica, ki bo pomagala pri organizaciji dela + SPISEK SESTAVIN za nakupovalni listek (v katerega vnesete vse sestavine za izbrano velikost, ki jo boste delali)

 

Z7A1697

Vsebina tečaja

Natančen opis pripomočkov za delo (+ povezave do spletnih trgovin).

Spisek sestavin za nakup (v pdf obliki kot nakupovalni listek).

Pdf s časovnico za pripravo posameznih komponent in designa torte.

Recept s preračunanimi sestavinami za različne velikosti (fi13, 15, 18, 20, 23, 25) v pdf obliki.

Recept in navodila za pripravo obeh biskvitov.

  • Krema za obmazovanje (recept + navodila)
  • Priprava biskvitov, acetatne folije za sestavljanje
  • Priprava "mise en place"
  • Priprava malininega mousssa
  • Priprava čokoladnega moussa
  • Sestavljanje
  • Video prikaz: 5:56 min

 

 

  • Zamazovanje torte
  • Dekoracija
  • Video prikaz: 7:44 min

 

IMG 20220510 094931 219

“Pač tale torta je next level, ni mi blo jasn zakaj nč ne namočiš biskvita…no ko sem jo sestavljala mi je blo jasn, k sm jo pa probala pa buuuum, mind blowing! Pač tale brownie biskvit!

Tole ne bo edini tečaj k sm ga kupila. Vreden vsakega centa in hvala da tole deliš z nami!”

Andreja D.
Kissofcake1

“Pač tale torta je next level, ni mi blo jasn zakaj nč ne namočiš biskvita…no ko sem jo sestavljala mi je blo jasn, k sm jo pa probala pa buuuum, mind blowing! Pač tale brownie biskvit!

Tole ne bo edini tečaj k sm ga kupila. Vreden vsakega centa in hvala da tole deliš z nami!”

Andreja D.
ilustracija pogosta vprasanja

Pogosta vprašanja